PRODUKTER
Alt begynte i Paris mellom matmarkeder og restauranter, hvor vi ble smittet av den deilige følelsen det gir å spise godt. Det er denne kjærligheten for kvalitet og råvarer har hjulpet oss til å skape et sted hvor du kan finne de produktene du alltid har drømt om.
Østers - Caviar - Rogn
Østers betegnes av mange som havets ypperste delikatesse. Vi liker å kalle dem «kyss fra havet». De er innbydende, friske, delikate og smakfulle i sin egen kraft. Caviar er små perler av ren lykke fra havets bunn. Ekte kaviar kommer fra fiskearten Stør i Det kaspiske hav, mens oppdrettskaviar kan komme fra hele verden.
Kjøtt
Utsøkte råvarer og kvalitet fra anerkjente produsenter i Frankrike, Ungarn, Spania og Italia, som setter dyrenes velvære i sentrum.
Det kjennes på smaken.
Trøffel - Sopp
Trøffel kalles gjerne "Kjøkkenets diamant" og er så sjelden og kostbar at den nærmest har blitt mytisk.
Dessert
Grand Cru sjokolader, fruktpuréer, pastry og ingredienser for desserter. Vårt vareutvalg sikrer den perfekte dessert.
Salsus
Vårt produksjonsanlegg ved Kongsvinger produserer kraft, fond og saus med de beste råvarer og ingredienser. Det kjennes på smaken!
Ingredienser
Vi har ingrediensene som er nødvendig for å komplettere rettene og fullbyrde det gode måltid.
Non food
Vi har det rette utstyret for skalldyr tilberedning og servering, samt spesialdesignede trøffelhøvler.
